今天下班後是公司部門聚餐~所以小魚準備午餐要吃少少,晚上要好好享受大餐,好期待
5~4~3~2~1~0~ 下 班 囉 ~ 出 發
抵達目的地,位於高雄市鳳山的【美濃客家菜】
建築外觀與內部裝潢有著濃濃的客家風格,餐廳格局大,很適合三五好友聚會或公司聚餐喔!!!
多樣化的菜色選擇看的小魚我口水直流,每道都好想點來吃吃看....
與同事們看著菜單嘰嘰喳喳討論的結果,客家經典必吃的菜色與特殊風味的料理為嘗鮮的不二選擇!!!
﹝客家封肉﹞
豬腳、豬腳筋、菜頭、筍乾以特調滷汁燉煮熬製入味,既豐盛又下飯,連隔壁桌的同事都來討湯汁拌飯吃呢!!!
﹝五更腸旺﹞
鴨血、大腸軟嫩滑溜,湯汁香辣濃郁,配飯吃的不二選擇就是它啦!
﹝客家野蓮﹞
大火快速翻炒保留野蓮的脆度,清爽不油膩!
﹝客家小炒﹞
傳統的客家菜, 使用魷魚、五花肉絲、芹菜一起拌炒, 是道相當下飯的一道菜~
﹝客式梅干蒸魚﹞
清蒸的方式保留魚的鮮甜,以梅干提味,帶出微微的酸甜......
﹝南瓜海鮮粄條﹞VS﹝客家粄條﹞
〝南瓜〞口味偏淡,比上〝客家〞的醬油香氣十足,小魚我還是比較偏好傳統客家粄條呢~
﹝手工特製花生豆腐﹞
豆腐綿密Q彈,咀嚼時帶著淡淡的花生香氣撲鼻
﹝避風塘軟殼蟹﹞
炸至酥香的軟殼蟹,咬下去一口接一口,一下子就一人一隻掃光了
﹝鐵板芙蓉豆腐﹞
軟嫩的豆腐遇上燒呼呼的鐵板只有一字,燙~~~~~
可是卻燙的很過癮喔
﹝客家柿餅雞鍋﹞VS﹝魷魚螺肉蒜湯﹞
小魚個人偏愛口味較重的魷魚螺肉蒜湯,相較之下柿餅雞鍋較偏清甜,所以要依個人口味而選擇湯品喔~~
小魚跟同事們還點了好多菜~吃了頓粗飽
﹝客家麻糬﹞+ 飯後甜點
QQ的客家麻糬當然是必點的囉,配上店家飯後招待的甜品(百香果+小紫蘇)~絕配啦!!!
心動了嗎???還不快訂位
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